昨日かにを買いに行きました。
福井県のかには3月20日で禁漁に入るのを知ってたので、
「もうすぐ禁漁ですよね？」と言ったら、
「明けたばかりですよ」と返されました。
もう少し勉強してきます・・・。

いつも行くお店で買ったのですが、いっぱいおまけ入れてくれました。
いつもありがとうございます。

のりのりさま、書き込み有難うございます。 ３月７日にご来場いただいたということで、本当に 有難うございました。重ねてお礼申し上げます。 さて、かにの禁漁のお話ですが、マリンドリーム 能生のかに屋横丁で販売しているかにの種類は、 ベニズワイガニでありまして、新潟県では１・２月 が資源保護の関係から禁漁となっております。 また、鮮魚センターで販売しているかにの種類は、 ズワイガニ（福井県では越前が二）で、４月初旬 くらいから禁漁に入ります。従いまして、かにの 種類により禁漁の時期が若干違っております。 そのようなことから、かに屋横丁のかには、まさに 禁漁明けの新鮮そのものであります。サービスも 満点ですので、ぜひ、またご利用ください。 マリンドリーム能生では、のりのりさまのご来場を 心よりお待ちいたしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

今週、そちらに伺う予定です。
今回で２度目ですが、ブリを食べたいと思っています。
お食事処以外でブリを買って食べること（前回はカニをその場で食べました）はできますか？

マッツーさま、書き込み大変有難うございます。 さて、ブリについてのお問い合わせですが、購入に つきましては、鮮魚センターでお買い求めいただけ ます。また、その場で食べることにつきましては、 鮮魚センターの状況等により可能な場合もあります ので、詳しくは鮮魚センター各店舗にお問い合わせ ください。（食を楽しむ/鮮魚センター） 参考までにですが、当施設内のお食事処では、 ブリのお刺身やブリカマ定食、ブリ焼き定食、 生にぎりセット、生ちらし丼等のブリ料理を食べる ことができます。 今週にご来場を予定されているということですが、 気をつけてお越し下さい。マリンドリーム能生では、 マッツーさまのご来場を心よりお待ちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

初めて行こうと思っているのですが、かにや横丁で蟹を食べることはできますか？その場合、食べる為の場所がありますか？
天候あまりよくない時期なので、屋外で…だとちょっと大変かなぁと思っています。

ぐーさま、書き込み大変ありがとうございます。 ぐーさまのご質問にお答えさせていただきます。 かにや横丁でかにを食べることができるかという ことでありますが、かにや横丁隣に「かにかに館」 という建物がありまして、建物の中は暖房もきいて おりますので、天候が悪くても大丈夫であります。 さて、初めてマリンドリーム能生にお越しになる ということですが、かにや横丁のほか、鮮魚セン ター、お土産売店、飲食店等も充実しております ので、ぜひ、お越し下さいませ。 マリンドリーム能生では、ぐーさまのお越しを 心よりお待ちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

ゲンギョの天日干しを見に行きたいのですが、
いつ頃まで見ることができますか？
できればまだ新しい状態のゲンギョ干し暖簾を見せてあげたい人がいるのですが・・

あにこさま、書き込みありがとうございます。 さて、ゲンギョの天日干しについてのお問い合わせでありますが、まさに今マリンドリーム能生の鮮魚センターでゲンギョの天日干しが行われております。 鮮魚センターでは、３月下旬頃まで天日干しが行われるということですので、ぜひご覧いただきたいと思います。 マリンドリーム能生では、あにこさまのお越しを心よりお待ちいたしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

仕事で上越、糸魚川に来ています。
この時期、おすすめの土産物はありますか？

ぽんさま書き込みありがとうございます。 この時期限定のおすすめのお土産は 鮮魚センターの魚介類ですと、 ・ブリ・ハタハタ・幻魚・ズワイガニ この時期の寒風でより美味しく仕上がった干物各種 お土産コーナーでは 柿チョコなどの冬季限定品、地酒も冬季限定品を 取り揃えてございます。 ぽんさまのお越しを心よりおまちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

マリンドームに無線LANシステムがあると
FREE SPOT のホームページで見たのですが、
合わせて『※機器故障のため一時サービス停止!!　復旧次第サービスを開始いたします』
との表示もありました。

現在は使用可能な状態でしょうか？
また故障中として、復旧はいつになりますでしか？

ご教示宜しくお願いいたします。

カニさま書き込みありがとうございます。 マリンドリーム能生も加入している公衆無線ＬＡＮの ”FREE SPOT”は機器が故障し、新規購入が必要となって おりました。 故障していた機器は現在新たに購入し、 ２月上旬のサービス再開を目指しております。 本館のリニューアルに伴い、アンテナ位置が 少し変わりますが、本館インフォメーション付近に 設置予定となっております。 また、電源（コンセント）の供給はございませんので 充電済みのバッテリーをご用意ください カニさまのお越しを心よりおまちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

先月１２月中旬頃にマリンドーム能生にカニを食べに行く予定でしたが、大雪で諦めました。
そして今月末にカニを食べに行こうと計画しています。
１、２月はベニズワイガニが禁漁とのことですが、
かにや横丁は営業しているのでしょうか？
行っても食べられないのでしょうか？

ねこさま書き込みありがとうございます。 １、２月は新潟県全域でベニズワイガニ漁が 禁漁期間となっております。 かに屋横丁では、３店舗が他県の港からの仕入れにて １月３１日まで営業いたします。 また、かに屋横丁の全店舗での営業再開は ３月２日（火）を予定しております。 （解禁日の３月１日に出漁できた場合、 　　　天候により遅れる場合がございます） また、ベニズワイガニ漁は禁漁期間ですが 能生の本ズワイガニは禁漁期間が異なり、 逆に冬限定でお楽しみいただけます。 本ズワイガニは鮮魚センターでの販売となります。 ねこさまのお越しを心よりおまちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

３年前から新潟県へはマリンドリーム中心に行ってます。海産物の安さに、クーラーボックス購入して買い物してます。掲示板を読んでいたら、岩牡蠣も扱っているのですね。岩牡蠣の販売期間を教えて下さい。

最多魔圏在住さま書き込みありがとうございます。 牡蠣は鮮魚センターで通年販売しております。 地物の岩牡蠣は夏季限定での販売となっております。 また、今の時期の貝類では”バイ貝”が旬をむかえ ております。 地元では牡蠣に勝るとも劣らない人気の貝です。 ぜひお試し下さい。 最多魔圏在住さまのお越しを 心よりおまちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

近いうちに海の幸を求めて伺おうと思います。
この季節の旬は何ですか？

なかじさま、書き込みありがとうございます。 いよいよ冬のお魚が美味しい時期となってまいりました。 能生漁港では ・特産ベニズワイガニ・ズワイガニ ・あんこう・幻魚・甘エビ・タラ・スケソウダラ ・寒ブリ・ハタハタ・ズワイガニ・メギス・ホッケ･･･etc などの、旬のお魚が目白押しです。 今年はここまで凪（波が無く漁に出られる）に恵まれ ております。 なかじさまのお越しを心よりおまちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]

ゆでたてのカニはいつ行けば食べられるんですか？

けんちんさま書き込みありがとうございます。 かにや横丁で販売しているカニは 「ベニズワイガニ」という種類のカニです。 この種類のカニを販売するには かにや横丁では食品衛生法上必ず冷凍しなくては ならないと定められています。 かにや横丁のカニは獲れたて新鮮なものばかり なのですが、冷凍する訳にはこのような事情が あるからなのです。 ベニズワイガニは１，０００ｍ以上の深海に生息 しており、常時水圧がかかった状態で水温は０度前後 という環境です。 その為 、冷凍してあっても鮮度が落ちていきます。 マリンドリーム能生のかに屋横丁のカニ漁船は 漁場が近く、小型の船で日帰りで出漁することが できます。 また、獲ってきてすぐに茹で、冷凍するため 鮮度が良いとご好評をいただいております。 ※ カニ組合に問い合わせをしたところ、 カニの保存期間は２週間程度が限度とのことです。 期間を過ぎると、甲羅の色が黒ずんできたり（冷凍やけ）身が細くなってしまうので、 そういったカニはお客様へは提供できないとのことです。 また、ゆでたてのカニは鮮魚センターの３店舗 でお買い求めいただけます。 生のカニを選んでいただき、３０分程度のお時間で 茹で上げ、お召し上がりいただけます。 １１月上旬より当地域でもズワイガニ漁が解禁となり、 ４月末までは能生漁港水揚げのズワイガニが お召し上がりいただけます。 けんちんさまのお越しを心よりお待ちしております。 [ From マリンドリーム管理人 ]