| 2010/09/01
★食べられる〜!?★
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今日もマリンドリームは快晴♪
いや〜今年の夏は長いですな〜
しか〜し、月日は確実に流れております!
今日はマリンドリームにも、いよいよ秋の訪れを告げる
”底引き網漁の解禁日”
でした♪
そんな訳で今日の写真は獲れたてピチピチの
”ノドグロ”
です♪
名前の通りノドは真っ黒!
お刺身はもちろん、煮ても焼いても最高に美味しいお魚です♪
絶対に忘れちゃいけないのがアラ汁!
良〜い出汁が出て絶品ですよ〜♪
底引き網漁が解禁になって鮮魚センターのお魚の種類は
一気にパワーアップ!ハタハタや鮟鱇ももちろん揚がってます!
個人的に大好きな夏のお魚”太刀魚”もまだまだ脂ノリノリです!
マリンドリーム能生ではみなさまのお越しを ”海の幸てんこ盛り”でおまちしております。
(マリスケ) |
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